На Сорочинському ярмарку продають тандири "для депутатів, бізнесменів та спокусливих" (ФОТО)

Published On від Наталія Очкань (author)

Тандир – це східна пічка, яка у своїй більшості використовується в Узбекистані, Татарстані, Вірменії, Грузії. Виготовляється історично історично виготовляється з кам’яного пилу (перемішується відповідний склад). Також роблять їх із шамотної глини.

Про це одразу, як підходиш до харківського намету з названими виробами, інструктує адміністратор компанії-виробника тандирів Олександр Устименко.

 «Коли ви його розігріваєте, він досягає тепла 300 градусів. При одній закладці дров можна готувати їжу протягом 4-х 5-ти годин А поки ви його грієте, можете використовувати прямий вогонь для приготування їжі. Коли дрова прогорять  - вуглі вибираєте, і воно тримає тепло стінки, як акумулятор – тобто, як мультиварка, але на дровах. У вже розігрітому тандирі овочі чи шашлик ніколи не згорять, бо  немає прямої взаємодії вогню і їжі».

Яка ціна?

Штука недешева – починаючи від 5 тис. грн і до 15 тис. грн. Добрі  варіанти для ресторанів.

Що можна готувати?

Рибу, м’ясо, овочі, коржі – що завгодно.

Хто ваші потенційні клієнти?

Основні покупці – це представники бізнесу, депутати. Це люди, які можуть собі дозволити робити такі подарунки одне одному. Хоча є й спокусливі – ті, що готові там позичити гроші – для них питання якості важливе, і вони досягають мети.

0 “На Сорочинському ярмарку продають тандири "для депутатів, бізнесменів та спокусливих" (ФОТО)”